Паста бутербродная - Остатки сладки |
Ингредиенты на 400 г бутербродной пасты: яйца - 2 шт., сыр плавленый - 1шт (100 г), сыр плавленый колбасный копчёный - хвостик 3 см(50 г.), колбаса варёно-копченая (или сыровяленая, или курица копченая, или мясо отварное - хвостик 3 см (50 г.), чеснок - 1-2 зубчика., майонез - около полстакана. Приготовление: Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде, чистим, трём на мелкую тёрку. Чеснок давим через чеснокодавку. Все продукты, кроме майонеза, должны быть предварительно заморожены в морозилке. Примечание - Потому и называется - Остатки сладки, что остался хвостик колбасы или сыра, уже никто не ест, вроде надоело, вы всё это дело в кулёчек и в морозилку, а в нужный момент, когда на собиралось остатков - раз и новое блюдо на столе, между прочим вкуснее всех этих дорогущих магазинных замазок, сделанных из какой-то непонятной пены, а здесь всё натуральное. Трём на мелкую тёрку все замороженные продукты. Добавляем майонез, всё тщательно перемешиваем. Добавлять соль и другие специи не нужно, так как во всех этих продуктах достаточно специй. Намазываем на белый батон или хлеб, подаем к супам, борщам, как закуску к празднику., даем детям такую закуску с чесноком, он не очень в ней чувствуется, но защищает от простуды зимой. |