Базовые правила питания при кетоновой диете: примерное меню

Кетоновая диета – предназначенная для похудения система питания основана на употреблении жиров и ограничении белков и углеводов. Цель диеты запустить в организме кетоз.

Правила

Кетоз – это состояние, когда организм черпает энергию не из глюкозы, а из жира и кетонов. Чтобы переключить организм в такой режим, нужно строго придерживаться таких правил:

1. Рацион должен состоять на 70-80 % из жиров. Посмотреть рецепты для кето диеты можно на сайте посвященному похудению.
2. Ограниченное количество белков. В идеале на 1 кг мышц употребляется 1 грамм белка. Перед началом кето диеты нужно определить объем мышечной массы. Исходя их этого параметра рассчитывается сколько грамм белка в день нужно употреблять.
3. Ограниченное употребление углеводов. В день можно съедать не больше 20 г.
4. Чтобы организм легко справился с переменой питания, кетоновую диету стоит начинать только после консультации врача. Особенно важно сдать анализы на содержание железа в крови.превышение элемента ухудшает работу мочевого пузыря, почек, печени.
5. В системе питания не должно быть срывов. В противном случае организм и дальше будет пополнять запасы энергии из сахара.

Согласно исследованиям, быстрее войти в кетоз помогает прерывистое голодание. Для этого нужно воздерживаться от пищи на протяжении 16 – 18 часов. Например, пропустить завтрак или ужин.

Рецепты для кето диеты

Кетоновая диета – просто великолепная находка для любителей мясных продуктов. Здесь можно употреблять утку, свинину, ветчину, колбасу и другие жирные продукты.

На кето завтрак можно иметь в виду следующие рецепты для кето диеты:

1. Маффины с сыром и беконом.
2. Датскую слойку с сыром.
3. Кабачок Карбонара.
4. Фритатту с беконом и спаржей.
5. Кесадилью с курицей.
6. Блины.
7. Ореховые оладушки.
8. Кето-бургер.
9. Омлет Капрезе с сыром.

Рецепты для кето обеда:

1. Жареный рис со свининой.
2. Котлеты из лосося.
3. Фрикадельки из тунца и авокадо.
4. Грибной суп.
5. Запеченная курица.
6. Куриный бульон.
7. Тыквенный пирог.
8. Фаршированные яйца.

Для ужина подойдет один из таких рецептов:

1. Голубцы с говядиной.
2. Сырники со сметаной.
3. Салат с лососем и кунжутным маслом.
4. Говяжий антрекот.
5. Свиная отбивная.
6. Запеченная красная рыба.
7. Салат со спаржей, яйцами и беконом.

Кетоновая диета – идеальная система питания для тех, кто хочет похудеть, но не любит однообразную еду. Чтобы организм начал сжигать лишние отложения, нужно употреблять много жиров и минимум белков и углеводов.