Приготовление в микроволновке запеченной курицы

Запекают курицу довольно часто в обычной духовке, однако это является хлопотным делом, а бывает это делать, возможно, не всегда.

Поэтому можно для этого воспользоваться СВ-печью, курица в такой печи тоже получится достаточно вкусной, однако морочиться вам придется, намного меньше.

Необходимые ингредиенты:

- 1 тушка курицы;

- сок лимона;

- 2 зуб. чеснока;

- 2 ст. ложки приправы «к грилю» и 4 ст. ложки приправы «к курице».

Процесс приготовления курицы в микроволновке

Подготовка тушки курицы

Из курицы удалите потроха, замороженную тушку разморозьте. По возможности взвесьте ее, чтобы можно было правильно рассчитать как время приготовления, так и температуру в микроволновой печи panasonic. Если курица запекается фаршированная, то взвешивать необходимо вместе с начинкой. Курица весом менее полтора килограмма приготовится довольно быстро, но не успеет за это время подрумяниться, поэтому для придания ей аппетитного вида намажьте перед запеканием сливочным маслом (растопленным) либо соевым соусом.

Маринад

Сделайте приправу. К 4-м столовым ложкам куриной приправы добавьте приправу «к грилю», сок одного лимона, зубчики чеснока (раздавленные), хорошо перемешайте и данной смесью смажьте курицу, отставьте в сторону для пропитки примерно на полчаса, если позволяет время, то пусть постоит и несколько часов. Сделать можно приправу для курицы и по-другому, проявите фантазию.

После поставьте курицу в микроволновку, связав ножки и крылышки. Если курица крупная, то крылья обмотайте фольгой, чтобы они не пригорели и уложите ее грудкой вниз. Через время курицу нужно будет перевернуть. Для того чтобы узнать готова курица или нет, проткните ее вилкой и слегка надавите. Если на месте прокола появится прозрачный сок, то это указывает на то, что ваша тушка курицы готова. Выкладывайте ее на блюдо и угощайте своих домочадцев либо гостей.