Слойки с бананом из слоеного дрожжевого теста: этапы приготовления

Имеется несколько преимуществ работы со слоеным тестом. Есть множество рецептов по изготовлению слоек из дрожжевого слоеного теста. При приготовлении стоит учесть несколько особенностей.

Достоинства слоенного теста

Их несколько:

• выпечка всегда получается хрустящей и ароматной;
• можно приготовить различные слойки за короткий промежуток времени;
• в замороженном виде тесто хранится в течение нескольких месяцев;
• его можно сделать и самостоятельно;
• работать с ним удобно и просто;
• в слоенном тесте имеются витамины серии В, которые благотворно влияют на укрепление костей и ногтей;
• с помощью слоеного теста можно быстро насытиться, так как в нем содержится большое количество углеводов, как простых, так и сложных. Можно готовые слойки купить на sloyki.ru;
• имеется широкий выбор начинок для слоек, они могут быть как сладкими, так мясными либо овощными.

Слойка с бананом

Для приготовления слоек понадобится приобрести 0,5 кг готового теста, плитку шоколада и 0,5 кг бананов. Есть возможность приобрести готовые слойки оптом на сайте. Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

1. Нужно на стол немного насыпать пшеничной муки.
2. Слоеное тесто чаще всего продается в замороженном виде, его нужно разморозить и раскатать, но не сильно тонко.
3. Полученный пласт разрезается на несколько частей произвольной формы.
4. Каждую часть стоит визуально разделить на две половины. На одну из них будет укладываться начинка, а другая станет использовать в качестве верхушки слойки.
5. Начинку не нужно укладывать на самый край, стоит отступить 0,5 см от края.
6. Половину теста посыпают немного корицей и сахаром по вкусу.
7. Укладываются кусочки банана и шоколада.
8. Необходимо накрыть эту половину второй частью.
9. Края нужно хорошо слепить между собой.
10. На поверхности слойки делается несколько надрезов, чтобы они пропеклись равномерно.
11. Так нужно поступить со всеми кусочками теста.
12. Полученные заготовки промазываются яичным желтком либо молоком.
13. Выпекаются они при температурном режиме 180 градусов – 15-20 минут.

Подавать их можно к чаю или кофе. Получится вкусный и ароматный десерт за несколько минут. Начинки для слоек не обязательно делать сладкими, это может быть и сыр либо ветчина, либо грибы.