Как правильно приготовить канапе: полезные советы по выбору ингредиентов

Канапе представляет собой мини бутерброды, ингредиенты которой фиксируют шпажками. Бутерброды приготавливаются на один или два укуса.

Такое угощение очень удобно, чтобы госты попробовали что-то вкусное без применения столовых принадлежностей. Для приготовления канапе существуют самые разные рецепты. Всегда можно купить канапе на заказ, особенно если время нет на их приготовление. Рецепты приготовления канапе несложные, однако, для приготовления большого количества кусочек придется потратить много времени. Вот почему, всегда можно заказать готовые бутерброды и отлично сэкономить время.

Канапе -где применяется?

Такие закуски всегда можно подать в качестве дополнительного угощения или в качестве дополнения к аперитиву. Канапе может стать отличной закуской для алкогольных напитков. С помощью таких миниатюрных бутербродов можно украсить фуршет, обеспечить вкусное и оригинальное угощение. Канапе может быть или сладким, или соленым. Выбор зависит от индивидуальных потребностей и применяемых ингредиентов. Если нужно получить сладкие канапе, необходимо задумываться о выборе фруктов, ягод, а в качестве основы применяют бисквит. Если речь идет о соленых бутербродах, тогда нужно выбрать что-то из морепродуктов, мяса, сыра и др.

Что учесть при приготовлении канапе?

Есть информация, что в первые канапе появилось в 19-ом веку во Франции, и мода на такие закуски сохранилась до сегодняшнего дня. Закуски можно приготовить по самым разным видам, достаточно проявлять фантазию, ведь нет определенного вид или определенного ингредиента, которые нужно променять для получения канапе. Важно придерживаться следующих факторов:

1. Правильное сочетание ингредиентов.
2. Простота рецепта.
3. Соблюдение размера, ведь канапе предназначено, чтобы целиком отправлять его в рот, а не откусывать.
4. Красивое оформление.
5. Правильная подача.

Самым важным фактором является сочетание правильных ингредиентов. Ингредиенты должны также хорошо сочетаться с предлагаемыми напитками.

Не нужно перестараться и делать обилие разных вкусов. Чем проще рецепт, тем приятнее канапе. Именно грамотное сочетание вкусов считается правильным. Важно обратить внимание на оформление, канапе должно выглядеть максимально ярко и интересно. Канапе требует не только правильного приготовления и оформления, но и правильной подачи.