Кукурузные блинчики

Необычный рецепт обычных блинчиков.

Ингредиенты кукурузных блинчиков:

100 г кукурузной муки

100 г растительного масла

100 г пшеничной муки

3 куриных яйца

1 ч. л. куркумы молотой

200 мл молока

30 г сахара

1 ч. л. соли

Этапы приготовления кукурузных блинчиков

Просеиваем кукурузную муку в миску, добавляем к ней 400 мл тёплой воды и хорошенько перемешиваем, чтобы ни остался, ни 1 комочек.

После этого разбиваем к муке яйца, добавляем куркуму, пшеничную муку, молоко, соль и сахар. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.

На этом этапе следует сделать жидкость теста подходящей. Если оно густое добавьте молока, если же жидкое то муки.

Дайте тесту постоять 1 час, для того чтобы блины легче пеклись.

После того как тесто постоит, начинаем жарить из него блины. Жарить следует с обеих сторон на смазанной маслом разогретой сковороде.

После того как спечете все блинчики, заверните в них начинку, это может быть джем, варенье, творог или что Вам больше нравится.

На заметку, а Вы следите за тем какие сейчас новости в мире происходят. Всегда надо быть в центре всех новостей и не упускать деталей.