Сейчас почти каждое предприятие общественного питания практикует не только обслуживание гостей непосредственно в зале, но также доставку еды прямо им в жилище.

Эта услуга пользуется большой популярностью, поскольку вкусную еду любят все, а вот приводить себя в человеческий вид и ехать куда-то после тяжелого рабочего дня хочется не каждому – куда удобнее трапезничать, растянувшись в любимой пижаме перед телевизором за просмотром сериала. Так, доставка из ресторанов – прекрасное решение для тех, кто нахождению в шумной толпе предпочитает отдых дома или просто хочет получить вкусный ужин без предварительного стояния у плиты.

Достоинства доставки

Доставка пищи в любую удобную для вас точку из любимого ресторана имеет следующие преимущества:

1. Возможность перекусить качественной свежеприготовленной пищей без потребности предварительно устраивать пляски у плиты.
2. Быстрое и удобное оформление заказа – многие рестораны размещают на своих официальных сайтах меню с красочными фотографиями и подробным списком все ингредиентов, входящих в состав блюд. Вы можете ознакомиться со всей интересующей информацией и оформить заказ онлайн или позвонив по телефону.
3. Доставка в любое время суток – многие рестораны обслуживают своих гостей не только в дневное время, но также ночью. Так что, если в 2 часа ночи вы обнаружили у себя непреодолимое желание съесть вкусный стейк или ароматный суп, вам необходимо всего лишь оформить соответствующий заказ и дождаться курьера.
4. Быстрая доставка – хорошие рестораны следят за тем, чтобы еда прибывала к потребителю в том виде, в котором ее получил бы обычный гость ресторана. Поэтому все горячие блюда и напитки будут доставлены с соблюдением требуемого температурного режима.
5. Сравнительно низкая стоимость – как правило, цена доставки не особенно высокая.

Как работает доставка

На первом этапе потребитель выбирает желаемые блюда. Для большего списка в заказе предприятия общественного питания создают максимально яркие и наглядные меню с подробными рецептурами и аппетитными описаниями. Клиент делает заказ: оформляет его на сайте или звонит оператору по телефону, приведенному на сайте. Оператор уточняет заказ, оформляет его и передает на кухню. Оплата может производиться как онлайн, так и непосредственно курьеру.

Затем осуществляется приготовление всех заказанных блюд. Готовую пищу погружают в специальные контейнеры и расфасовывают по пакетам. Важно, чтобы горячие блюда отправлялись в путь отдельно от холодных. Также не должны граничить десерты и мясные или рыбные блюда.

Готовая пища прибывает к своему заказчику. Время доставки может варьироваться от 20 минут до 2 часов – конкретная цифра зависит от удаленности клиента от ресторана.