Торт бисквитный со сливочным маслом и сгущенкой

Бисквитный торт сегодня можно назвать самым любимым лакомством не только детей, а и взрослых и такой торт является настоящим украшением любого праздничного стола, да и не только.

Приготовить такой торт очень легко, главное постараться соблюсти некоторые тонкости.

Если вам понадобиться более сложный торт, к какому нибудь торжеству, то можете сделать торт на заказ и работники компании или фирмы на самом профессиональном уровне вам это выполнят.

Для приготовления бисквитного торта вам нужны ингредиенты:

- по 120 грамм сахара и муки;

- 4 яйца.

Для крема:

- 1 банку (380 грамм) молока сгущенного;

- 1 пачку (200 грамм) масла сливочного;

- 100 грамм арахиса.

Процесс приготовление бисквитного торта

Разделите в разную посуду белки и желтки. К желткам положите три ложки столовые сахарного песка и при помощи миксера или венчика либо блендера взбивайте, сахар должен полностью раствориться, а масса не станет белого оттенка. Белки также нужно взбить и как увидели, что масса увеличилась, прибавьте сахар – 3 столовые ложки. Получившуюся густую белковую пену смешайте с желтками. Соединяйте ингредиенты очень аккуратно, иначе тесто не выйдет воздушным. Затем положите просеянную муку, снова перемешайте.

Подготовьте форму для выпечки, перелейте туда тесто, выпекайте торт в духовке с температурой 180 градусов около получаса. После того, как поместили в духовку торт, дверцы духовки старайтесь не открывать, в противном случае бисквит как нужно не поднимется. После готовности бисквита, духовку выключите, и пусть там выпечка постоит примерно 15 минут. Затем полностью охладите при комнатной температуре. Теперь корж нужно разрезать пластами, но очень осторожно с помощью острого ножа, еще многие хозяйки используют для этого специальную струну.

Для крема на бисквитный торт, взбейте масло со сгущенным молоком, которое нужно добавлять постепенно. На широкую тарелку выложите первый корж смажьте его кремом положите второй и так сделайте со всеми остальными. Остатками крема смажьте бока торта. Верх украсьте арахисом, по желанию можете использовать разные ягоды и фрукты и оставьте пропитаться бисквитный торт вне холодильника примерно на 1 час.