Запеченная курица с лапшой и овощами |
Ингредиенты:150 г рисовой лапши или вермишели4 филе куриной грудки1 столовая ложка соуса с базиликом и чили1/2 пучка китайской капусты, листья порубить, стебли измельчить3 см кусок свежего имбиря, очистить, нарезать тонкими ломтиками1 морковь, нарезать соломкой1/3 чашки куриного бульона1 лимон, четвертинки, чтобы подавать Приготовление: Разогреть духовку до 180 ° C. Отварить лапшу в кастрюле с кипящей водой в течение 2 - 3 минут. Слейте воду. Вырезать из бумаги для выпечки 4 достаточно больших кусочка, чтобы обернуть филе. Поместить четверть лапши около одного из концов каждой части бумаги для выпечки. На лапшу положите куриное филе, полейте соусом и добавьте листья капусты. Смешайте имбирь, морковь и капустные стебли, затем выложите на курицу. Полейте 1 столовой ложкой бульона каждый кусочек. Оберните бумагу для выпечки, чтобы вложить все содержимое. Поместите на противень для выпечки и запекайте в течение от 15 до 20 минут. Курица запекается в духовом шкафу, а не жарится в масле на сковороде, так что не пострадает не только плитка керамогранит, находящаяся на вашем полу на кухне, но и ваши сосуды. Подавать с долькой лимона. |