Первые блюда Вторые блюда Салаты

Самый полезный сок дает шнековая соковыжималка

Больше всего полезных свойств, утверждают специалисты, получают из сока, выжатого с помощью шнековой соковыжималки. Такие соковыжималки по своей конструкции близки к мясорубок. Под действием шнека — специального стержня с винтовой гранью — плоды измельчаются и сдавливаются. И через сетку следует чистый сок или сок с мякотью, в зависимости от размеров отверстий в сетке. Так можно давить помидоры, сливы, абрикосы, виноград и т. д.

Обычная соковыжималка, выдавая сок, разбивает клетки фруктов или овощей, тем самым разрушая структуру плодов. После нее «жмых» оседает внизу, а вода сверху. Такой сок теряет очень много полезных свойств, — поясняют специалисты.

А шнековая соковыжималка работает как по старым дедовским методом — просто выжимает сок, не разбивает клетки и сохраняет структуру плодов. Такой сок — однородный. Он полностью сохраняет свои свойства в течение нескольких часов. Кроме того, такая соковыжималка заменяет много кухонных приборов — она может и измельчать, как блендер, и перетирать.

«Я для своего годовалого сына с помощью этого устройства часто делаю яблочные пюре. Кроме того, такая соковыжималка позволяет получить сок из плодов в косточками (смородина, крыжовник). Для обычных соковыжималок это довольно проблематично — сито центробежных приборов с ними не справится и забьется. А в шнековых приборах есть специальная втулка, почти насухо отжимает ягоды, а косточки отбрасывает », — говорит одна домохозяйка.

Внешне такие соковыжималки похожи на мясорубки, в которых спереди льется сок, а из задней части выходят косточки и шкурки. Единственная проблема — встречаются в продаже подобные приборы очень редко. их в основном заказывают через интернет или через местных представителей фирм-производителей. Такие устройства есть ручные и электрические.

Чтобы быть красивой извне, следует быть прежде всего здоровым человеком. А поэтому натуральные соки вам необходимы. Но как же женщина может обойтись без различных дополнительных принадлежностей и аксессуаров? Вашему вниманию сумки labbra, ведь такие сумки будут вам подходить в любое время и при любой ситуации.

 
Вкусные рецепты