Повышение стандартов по проверке пищевых продуктов

С будущего года в Армении будет задействована программа по созданию современных лабораторий по проверке стандартов качества пищевой продукции общей стоимостью порядка 1 млн. долларов.

Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РА Самвел Аветисян. По его словам, финансирование программы будет осуществлено посредством донорских организаций, в связи с чем уже ведутся определенные переговоры. Первые лаборатории предполагается создать уже в начале следующего года. Замминистра также отметил, что лаборатории будут размещены во всех марзах республики и на всех приграничных пунктах, чтобы импортируемая пищевая продукция проверялась на местах. "Предполагается, что лаборатории будут иметь не государственный, а частный статус и будут конкурировать с государственной системой. Только в этом случае мы сможем иметь действительно достоверные результаты экспертизы", - считает С. Аветисян. Замминистра также отметил, что в ближайшее время предполагается реализация программы по внедрению современных технологий по переработке мясных и молочных продуктов.

В Армении будут разработаны новые ГОСТы пищевых продуктов.

Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Самвел Аветисян. По его словам, изменения будут внесены в связи с реализацией новой программы, которая включает в себя внедрение системы общепринятых мировых стандартов. Он отметил, что в этом вопросе министерство активно сотрудничает с Организацией по сельскому хозяйству и продовольствию (FAO) ООН, при содействии которой эти стандарты будут пересмотрены и станут приемлемы для международного рынка. Как отметил С. Аветисян, на сегодняшний день качество армянской молочной продукции не соответствует международным требованиям, в частности, имеются проблемы в области микрофлоры, сохранения производственной чистоты, замораживания, необходимых технологий при перевозках. В связи с этим он отметил необходимость обучения фермеров и представителей перерабатывающих предприятий стандартам качества ЕС и США, что позволит увеличивать объемы экспорта местной продукции. По словам замминистра сельского хозяйства, наличие соответствующих стандартов качества пищевой продукции позволит также повысить спрос на армянскую продукцию.