Как готовится мятный торт: популярные рецепты и общие рекомендации

Невозможно себе представить какое-либо торжественное событие, празднование без вкусного и красивого торта. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти множество разнообразных рецептов.

Особой популярностью пользуется мятный торт.

Приготовить кондитерские изделия возможно в домашних условиях, если имеются определенные навыки, умения и знания, а также, что немаловажно, огромное желание и энтузиазм. Для мятного торта рекомендуется купить мяту на сайте по приемлемой цене и с хорошими условиями по оплате и доставке.

Правила приготовления

В жаркий летний день прекрасным решением станет приготовить торт с добавлением натуральной мяты непосредственно в тесто для бисквита, а также для украшения.

Чтобы все получилось, как надо, рекомендуется придерживаться следующего перечня правил:

• в процессе следует использовать исключительно свежие ингредиенты, особенно это касается мятных листочков, ягод и фруктов (если их наличие предусмотрено в составе рецепта);
• мяту рекомендуется не просто хорошо промыть проточной водой, но и высушить ее, засыпать сахарным песком и обязательно дать настояться некоторое время;
• добавляя мяту непосредственно в тесто, необходимо иметь в виду, что по консистенции оно должно быть немного жидковато (как магазинная сметана);
• крем здесь можно сделать любой, например ганаш (из белого натурального шоколада), а также знаменитый сырный крем, приготовленный из маскарпоне и жирных сливок (как минимум тридцать три процента);
• готовый бисквит в обязательном порядке стоит дать остыть, а затем уже делить его на отдельные коржи (сколько получится).

Иногда в рецептах также используется так называемый «баварский мусс», приготовленный из сливок, молока, с добавлением лимонного сока, яичного желтка, сахара и, конечно же, желатина.

Актуальные рецепты

На специальных порталах, посвященных кулинарии, можно найти для себя наиболее подходящий вариант относительно обладающего уровня мастерства (для начинающих, любителей и профессионалов своего дела).

На сегодня выделяют следующие актуальные рецепты по приготовлению мятного торта:

• «мятный бисквит» - обычно используют свежую или замороженную мяту;
• « мятный торт с клубникой и белым шоколадом»;
• с двойной муссовой прослойкой из замороженных ягод (по собственному вкусу) и самодельного пломбира;
• с лимонным и малиновым желе с добавлением капельки рома и листьев свежей мяты.