Выбор продуктов: что не стоит покупать

Сегодня очень многие продукты содержат вредные генетически измененные ингредиенты или другие вредные компоненты. Поэтому, чтобы не принести вреда своему здоровью или здоровью своей семьи, нужно очень тщательно проводить выбор продуктов, которые приобретаются для приготовления пищи. Даже обычные хлебобулочные изделия могут быть вредными для организма. При выборе хлебобулочного изделия или хлеба нужно избегать продукции, в которую добавляются ингредиенты для улучшения муки, а так же вещества, используемые для пропитки теста. Такие вещества могут содержать смесь генетически измененных добавок или энзимов. Кроме того, не стоит покупать маргарин, а лучше отдать предпочтение органическому маслу.

Мясо и молочные продукты, которые получают от животных, которые питались генетически измененной кукурузой или соей, редко помечаются на этикетках как такие. Но измененная такими продуктами ДНК может даже проникать через кровяные клетки и некоторые органы. Так что, нужно покупать органическое молоко, сливки, сметану, сыры, творог и другие молочные изделия. Осторожно нужно выбирать даже шоколад, так как в его состав часто входит лецитин, изготовленный из генетически измененных соевых компонентов, а так же сыворотка и растительные жиры, которые часто затронуты генной инженерией. Особенно при покупке детского питания нужно смотреть на этикетку, ведь кроме перечисленных на ней витаминов, в продукции могут содержаться и вредоносные вещества.