Рецепт мясные шарики |
Рецепт мясные шарики мне рассказала подруга, и готовить мы их будем из следующих продуктов: Говядина – 0.5 кг Картофель – 0.5 кг Яйцо – 1 штука Грецкие орехи – четверть стакана Чернослив – 0.5 стакана Овощной бульон с гранатовым соком – 0.5 стакана Петрушка Кинза Перец Соль Как приготовить мясные шарики: Сначала пропускаем через мясорубку отварной картофель и мякоть говядины. Затем добавляем в перемолотую массу измельченный чернослив, толченые орехи, яйцо, петрушку, кинзу, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Далее лепим из подготовленного фарша небольшие котлетки и выкладываем их на противень. После чего разогреваем до 220 градусов духовку и ставим мясные шарики запекаться. Во время запекания поливаем разведенным гранатным соком. Как видим, рецепт приготовления мясных шариков прост и его смогут даже освоить начинающие хозяйки. |