Как избавиться от жира в духовке

Знает каждая хозяюшка, что в духовке можно приготовить самые разные мясные блюда, пироги и запеканки. Но духовка, при частой ее эксплуатации, может покрыться слоем жира и другими загрязнениями, поэтому желательно духовку своевременно мыть и чистить, а не откладывать данную работу на потом.

Самая эффективная чистка считается с использованием пара, для чего в противень нужно налить немного воды в которую добавить 2 ст.л моющего средства, после чего его аккуратно поставить в духовку, зажечь огонь и плотно закрыть дверцу. Духовку нужно нагреть до 150 градусов и в течение получаса дверки духовки не открывать. На протяжении этого времени на жирные пятна, и пригоревшие кусочки пищи будет интенсивно воздействовать водяной пар. Духовке нужно дать полностью остыть, а затем протереть ее внутренние поверхности влажной тряпкой.

Освободить внутренние поверхности духового шкафа от жирных пятен может помочь простой уксус, небольшое количество которого наносится на все загрязненные поверхности духовки, после чего духовку нужно плотно закрыть и так оставить на 2 часа. После чего незначительные жировые загрязнения смоются смоченной в теплой воде тряпочкой, в то время как для удаления сильных загрязнений нужно пройтись по ним специальной щеткой для чистки.

Нередко на внутренней стороне стеклянного окошка можно встретить коричневый налет, который со стекла поможет удалить пищевая сода, которую нужно нанести равномерно, а стекло смочить ее теплой водой и оставить так на 50 мин, после чего поверхность стекла протереть влажной губкой. Можно на противень насыпать килограмм соли, желательно поваренной и поставив его на самый низ духовки, разогреть его примерно до 150 градусов, прокаливать соль на протяжении получаса. Когда духовка остынет промыть ее подогретой водой с моющим и чистящим средством.