Торт из печенья со сгущенным молоком: два варианта приготовления |
Приготовления торта не займет много времени. Не нужно покупать много ингредиентов. Есть несколько способов его готовки.
Первый способГотовится в несколько этапов: Нужно подготовить все составляющие для торта: банку вареной либо простой сгущенки. Ее вес должен составлять не менее 320 г. Нужно взять печенье, предпочтение стоит отдать рассыпчатому типу.. И последний компонент для торта – сливочное масло. Его понадобится взять 120 гр. Масло сливочное стоит вытащить заранее из холодильной камеры, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и стало мягким, тогда оно будет легко взбиваться. Крем получится однородным и пышным. Печенье можно выкладывать в форму целыми, либо измельчить его при помощи мясорубки. Можно сделать и по-другому. Необходимо поместить печенье в пакет и с помощью скалки измельчить его в крошку. Не обязательно делать ее мелкой, она может быть и среднего размера. Если печенье измельчить, то торт получится нежнее и быстрее пропитается. Нужно сделать крем путем смешивания сливочного масла и сгущенного молока. Делается это с использованием блендера. В результате должна получиться однородная масса. Теперь нужно подготовить форму и смазать ее тем же маслом, чтобы можно было легко разрезать торт. В нее выкладывается сначала крошки из печенья, потом сам крем. Так нужно делать пока не закончится печенье и крем. Изделие необходимо поместить в холодильную камеру на несколько часов, чтобы он пропитался и стал однородным. Можно приобрести весь ассортимент кондитерского инвентаря в интернет-магазине ForBakelt. Второй способПриготовление проводится также поэтапно: Понадобится для торта взять уже 500 гр. сухого печенья, банка сгущенного вареного молока, а сливочного масла стоит взять 100 г. В качестве дополнительных ингредиентов нужно подготовит стакан орехов, лучше грецких, и шоколад либо мак для украшения. Печенье нужно поломать на небольшие кусочки. Орехи стоит измельчить в блендере. Масло, как и в предыдущем варианте, должно быть мягким. Крем взбивается до однородной структуры. Если он получился сильно густым, его можно разбавить при помощи молока. Все компоненты выкладываются горкой на красивое блюдо слоями. При помощи дополнительных ингредиентов на торте делаются муравьи. Торт стоит поместить в холодное место, чтобы он пропитался. Есть и другие рецепты торта без выпечки из печенья и сгущенки, но эти два метода самые простые и быстры в приготовлении. |