Готовим дома шаурму своими руками

В нынешнее время, сравнительно быстро приобрела популярности шаурма, которую ко всему очень легко можно приготовить самому в домашних условиях.

Данное блюдо обладает своеобразно-великолепным ароматом и вкусом, к тому же на приготовление шаурмы понадобится времени немного больше получаса.

Ингредиенты:

- филе курицы 350 г;

- свежая капуста 300 г;

- помидоры 2 шт;

- свежий огурец;

- корейская морковка около 80 г;

- лук (среднего размера);

- чеснок;

- кетчуп;

- майонез;

- лаваша 3 шт;

- растительное мало, соль и специи;

Метод приготовления

Безусловно, кому-то может показаться неуместным данный рецепт, поскольку сегодня такие блюда, как: пицца, суши и шаурма доставляется по городу, как на дом, так и иные предприятия, как например, в городе Дзержинск. Хотя такая доставка наверняка имеется и других городах.

Небольшим кубиком нарежьте куриное филе, которое после этого нужно по желанию поперчить, посолить, добавить специи, зелень и обжарить на растительном масле. Небольшую луковицу лука нарежьте тонкими кольцами, также небольшими дольками нужно нарезать огурцы, помидоры, заранее подготовленные. Укроп сполоснуть хорошо водой, чтобы избавиться от песка и нарубить мелко, вместе соединить с помидорами и огурцами, луком, все посолить. До этого, необходимо тонко нашинковать капусту, посолить ее, тщательно помять руками, чтобы появился сок.

Формирование шаурмы

Подготовленный лаваш смажьте майонезом и выложите на него слоями приготовленные ингредиенты. Сначала надо положить на лаваш большую часть мяса, потом помидоры с огурцами, укроп, затем капусту и корейскую морковь. В завершение выложите оставшуюся часть мяса и полейте все кетчупом, майонезом и сложите аккуратно лаваш конвертом. Вот и все шаурма, приготовленная на своей кухне, готова.