Первые блюда Вторые блюда Салаты

Пасхальный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

* 2 ¼ ст. (250 г) муки

* 2 ст. ложки оливкового масла первого отжима

* 1 ст. холодной воды

* соль

Для начинки:

* 400 г листовой свеклы

* 400 г шпината

* 1 пучок сурепки

* оливковое масло первого отжима

* 1 нашинкованная луковица

* 2 гвоздики

* 3 ст. ложки панировочных сухарей

* 1 ст. + 3 ½ ст. ложки (300 г) свежего козьего сыра

* 14 начинки. Ложкой сделать четыре углубления и осторожно поместить в каждое из них по яйцу. Затем сверху положить оставшуюся начинку, раскатать оставшееся тесто и накрыть им пирог. Хорошенько защипать края, чтобы тесто прилегало к форме. Смазать маслом с помощью кисточки. Поставить пирог в горячую духовку и выпекать примерно 1,5 часа при 180°С. Перед тем как разрезать, слегка остудить.

Тем кого интересует сауна в москве на двоих хочу порекомендовать баню «Карамель»на 1-ом Бассманном переулке. Кроме бани у них так же есть сауна и хамам. Очень хорошее обслуживание по приемлемым ценам.

Пасхальный пирог (Torta Pasqualina)

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты