Салат ананас с ветчиной и ананасами

Составляющие для приготовления салата:

- триста граммов ветчины;
- 3-4 штуки картофеля;
- 4-5 яиц;
- 4-5 колец консервированных ананасов;
- одна средняя луковица репчатого лука;
- одно яблоко;
- одна чайная ложка лимонного сока;
- орехи;
- майонез;
- свежесмолотый перец.

Инструкция по приготовлению салата

Помыть картофель, сварить его, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, натереть на терке или мелко порубить. Подготовленную ветчину нужно нарезать соломкой или небольшими кубиками. Лук тоже почистить и мелко порезать. Помыть яблоко, срезать с него кожуру и натереть на крупной терке, не забыв полученную массу сбрызнуть лимонным соком. С консервированных ананасов слить жидкость и нарезать маленькими кубиками и кусочками.

Готовый салат выкладывается на большое блюдо слоями.

Первым слоем идет часть картофеля, перец, соль и майонез.

Вторым слоем будет половина лука, перец и соль.

Третий слой – половина ветчины и майонез.

Четвертым слоем будет половина яблока.

Пятый – половина яиц, майонез и приправы.

Шестой – половина ананасов.

Седьмой слой – оставшийся картофель, майонез, соль.

Восьмым слоем станет оставшаяся ветчина и немного майонеза.

Девятый слой – лук, соль, перец и майонез.

Десятый – остаток яблока.

Одиннадцатый – оставшиеся ананасы.

Двенадцатым слоем станут яйца, майонез, соль и перец.

Самый верх украшаем грецкими орехами и зеленым луком. Для получения отличного салата, ему нужно дать отстояться в холодильнике около 8-12 часов. Чтобы он не заветрелся, блюдо лучше всего затянуть пищевой пленкой.