Первые блюда Вторые блюда Салаты

Винегрет с колбасой

Нередко опытные хозяйки экспериментируют над своими рецептами, меняя пропорции основных ингредиентов, а иногда заменяя одни продукты на другие. В данном случае, для придания легкому овощному салату – винегрету – сытности, предлагается добавить в него колбасы, особую же изюминку в виде легкой кислинки и нежности ему придадут яблоки. Стоит попробовать такой рецепт.

Состав:

Копченая колбаса – 100 гр.;

Яблочки кислые – 3 шт.;

Огурчики соленые – 2 шт.;

Репчатый лук – 70 гр.;

Майонез – 100 гр.;

Черный молотый перец – по своему вкусу;

Горчица – 10 гр.;

Соль – по своему вкусу;

Зелень петрушка – по желанию;

Подсолнечное масло – по мере необходимости.

Способ приготовления:

– Копченая колбаска нарезается полосками.

– Яблочки моются, у них удаляются косточки, и они мелко нарезаются.

– Огурчики вынимаются из банки и мелко нарезаются.

– Луковица очищается от шелухи и мелко рубится.

– Все продукты складываются в глубокую чашку, к ним добавляется зелень в виде мелко покрошенной петрушки, все солится, и перчится, добавляется горчица, майонез, и подсолнечное масло, все перемешивается.

Винегрет с колбаской готов. Приятного аппетита!

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты