Первые блюда Вторые блюда Салаты

Овощной стог

Ингредиенты:250 г консервированной фасоли или молодая приготовленная1 чайная ложка соли2 столовые ложки порошка чили1 чайная ложка молотого черного перца400 г пакет кукурузных чипсов тортилья1 кочан салата айсберг - промытый, высушенный и измельченный2 больших помидора, нарезанных1 зеленый болгарский перец, нарезанный1 лук, нарезанный280 г нарезанных маслин1 морковь, тертая1 стакан тертого сыра чеддер1/2 стакана сметаны1 чашка сальсы

Приготовление:

Прекрасное блюдо для любителей природы, проводящих лето на даче, а вечерами ужинающих на площадке, отделанной террасной доской. Вкуснейшие свежие овощи в сочетании с нежной и сытной фасолью.

В средней кастрюле смешайте фасоль, соль, молотый красный перец и перец. Готовить на среднем огне, пока не прогреется.

Чтобы собрать овощной стог, нарежьте все ингредиенты, затем положите пригоршню кукурузных чипсов на тарелку, распределите тонким слоем. Сверху на чипсы выложите ложкой нагретую смесь фасоли, порванные листья салата, помидоры, зеленый перец, лук, маслины, морковь, посыпьте тертым сыром чеддер. Украсьте овощной сальсой и сметаной и можно подавать.