Первые блюда Вторые блюда Салаты

Нужна ли соль в организме

Как ни странно это звучит, но соль в нашем организме занимает совсем не последнее место, ее недостаток может вызвать самые необратимые последствия. Как правило, человеческое тело состоит из воды практически на 70%, а соль нам нужно, чтобы не только поддерживать водный баланс в нашем организме, но и регулировать его.

По большому счету, одна клетка человеческого организма может прожить без соли, которую, к сожалению, он не способен вырабатывать сам, поэтому потребляет ее из пищи, то есть извне. В каждом человеческом организме количество соли колеблется от 200 до 300 грамм. Как правило, ежедневно соль выводится из организма, естественным путем через выделения, а недостаток соли организм пытается постоянно восполнять. Как правило, сколько нужно соли для каждого в отдельности человека, могут определить ряд определенных анализов, в то время как общепринятый ежедневный показатель ее употребления должен составлять в пределах 5-10 грамм, поскольку соль участвует в нормальной работе пищеварительной системы и даже в борьбе с некоторыми заболеваниями. Так, например, натрий участвует в процессе усваивания организмом необходимых для нормальной жизнедеятельности углеводов. Хлор, присутствует в организме в качестве соляной кислоты, которая принимает непосредственную роль в скорости усваивания им и переваривании белков.

К тому же соль принимает участие и в правильной циркуляции всех жидкостей в любом организме человека, которая разжижает кровь, лимфу и поддерживает энергетический обмен между клетками и в них самих. Нужно помнить, что недостаток соли в теле провоцирует прекращение организмом выращиванию новых клеток. Поэтому, при нервных расстройствах и травмах головного мозга, категорически запрещена бессолевая диета.

Помимо этого соль также учувствует в процессе вывода из организма излишка кислоты. Обычно, недостаток в организме соли, может спровоцировать рад некоторых заболеваний, например, благодаря воде и соли из организма выводятся вредные токсин. Также она способствует в поддержании необходимого количества аминокислот, необходимых для производства необходимого для жизни – серотонина, триптамина и мелатонина, которые немалую роль играют на эмоциональное состояние и развитие человека.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты