Первые блюда Вторые блюда Салаты

Как заваривать правильно травяной чай

Как мы знаем, травяные чаи очень вкусны и ароматны, к тому же обладают целебными свойствами. Чтобы такой чай максимально обогатился необходимыми нам полезными веществами, его необходимо уметь правильно заваривать.

Самым простым способом приготовления данного чая является добавление к обычной заварке плодов, листьев и цветов, если они свежие, то по вкусу, а если в высушенном виде, то в соотношении 1:3 – это часть заварки и три части целебных трав. К тому же можно заваривать травку и отдельно. Для этого возьмите свежей травы 1 чайную ложку или сушеной 1 чайную ложку, засыпьте в заварник и залейте кипятком – 200 мл., накройте и пусть настаивается около 15-20 минут. Если вы хотите иметь более насыщенный настой, то перед тем, как его залить кипятком, листья измельчите, а стебли, семена и корни проварите немного под крышкой в небольшом количестве воды.
Сложнее всего приготовить чай, где необходимо все травы смешать, в таком случае можете попробовать поэкспериментировать, комбинируя травы. Для того, чтобы проверить, сочетаются ли те травы, которые вы смешали между собой, просто в руках их разотрите и понюхайте. Если запахи между собой гармонируют, то ваш чай получится не только ароматным, но и вкусным. Если вы не хотите экспериментировать сами, можете купить чай из травки в уже готовом виде, вам нужно, лишь взять ложку смеси и заварить согласно инструкции, которая указывается на всех пачках.
Чтобы приготовить самому жасминовый чай, вам нужно взять зеленый чай и лепестки жасмина, смешать их (1:5), довести воду до кипения и залейте смесь, настаиваться такой чай должен около 3-5 минут. Такой чай успокоит вашу нервную систему, снимет усталость и повысит работоспособность. Если хотите попить земляничный или клубничный чай, то сначала заварите черный и положите к нему несколько листиков клубники или земляники и немножко измельченных ягод, лимонный сок и сахар, все хорошо перемешайте. Данный чай утоляет жажду, но пить его нужно остуженным до комнатной температуры.
Успокоительный чай готовится так: возьмите измельченную мелису 2 ст. л., смешайте с 1 ст. л. лавандовых цветов. Смесь перемешайте и залейте ее пол-литра холодной воды, накройте и пусть 1 час постоит. Затем на огне доведите до кипения, процедите, по вкусу можно положить сахар. Травяные чаи вы можете употреблять каждый день, но не более 2-х чашек.

 

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты