Первые блюда Вторые блюда Салаты

Интересные факты об оливковом масле

Средиземноморские жители употребляют оливковое масло еще с древних времен. Причем оно широко применяется как в косметических процедурах, так и для того, чтобы приправить какое-нибудь блюдо. Уже давно доказано, что оливковое масло укрепляет здоровье, продлевает молодость и позволяет сохранить красоту. Сегодня масло оливковое купить совсем не проблематично. Но вряд ли все, кто используют это масло в тех или иных целях, знают обо всех его уникальных свойствах.

Уникальные свойства

Исследования показали, что оливковое масло имеет уникальный состав и не похоже на другие, так как в нем находятся компоненты, которые полностью усваиваются человеческим организмом. Благодаря витамину Е и антиоксидантам данное масло способствует попаданию в клетки витаминов А и К. А это в свою очередь действует положительно на состояние кожи, волос и здоровья в целом.

Оливковое масло положительно влияет на работу пищеварительной системы человека, улучшает моторику кишечника. Если у вас есть гастрит или язва желудка, то регулярное употребление данного масла на протяжении трех месяцев поможет избавиться от этих неприятных болезней. Достаточно просто каждый день утром на голодный желудок выпивать столовую ложку оливкового масла. Кроме того, данный ингредиент способствует отличной работе желчного пузыря, так как оказывает легкое слабительное и желчегонное действие.

Польза для беременных женщин и детей

В состав данного масла входят жирные кислоты, которые просто необходимы организму женщины во время развития плода, в особенности для формирования нервной и костной систем.

Масло, полученное путем холодного отжима оливок, стоит также использовать для перехода малышей с грудного вскармливания на взрослую пищу, так как именно жирные кислоты в его составе близки к тем, что находятся в материнском молоке. Кроме того, линолевая кислота, которая отвечает за здоровье кожных покровов ребенка, в оливковом масле находится в нужном количестве. Масло необходимо добавлять в первые детские каши и овощные пюре, начиная с одной капельки и постепенно увеличивая дозу до чайной ложки в сутки.

Вот такими вот полезными свойствами обладает оливковое масло. А ведь его еще широко используют многие известные косметические компании, добавляя его в свои крема для лица и тела, в маски для волос и прочую косметику, ведь оно замечательно питает кожу, насыщая ее витаминами.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты