Первые блюда Вторые блюда Салаты

Выбор тарелок

Если необходимо купить посуду для дома, то выбор можете остановить на готовом сервизе, однако практичнее будет выбирать только отдельные предметы, которые вам необходимы. Особое внимание следует уделить тарелкам, ведь их нужно для хозяйства довольно много – это и подставные тарелки, и глубокие тарелки для супа, а также десертные. Они бывают как дорогими, так и не очень – неплохие модели, но из качественных материалов можно найти по любой цене.
Выбирая новую посуду для сервировки, учитывайте, что у вас в доме уже имеется какая-то посуда. К пиалам и массивным кружкам из каменной керамики больше подойдут простые тарелки разных геометрических форм – квадратные, овальные и даже треугольные. Если есть чашки из тонкого фарфора, то к ним можно подобрать белые тарелки, которые имеют цветочный рисунок и золотое напыление. Стоит учитывать также и веяния моды, посуда из небьющегося стекла уже выходит из моды, зато набирают популярности керамические изделия неправильной и геометрической формы.
Если вы будете мыть посуду в посудомоечной машине, то покупать расписные тарелки не стоит, они довольно быстро теряют свой вид. Для любителей разогревать пищу в микроволновке не нужно приобретать металлические изделия и посуду с серебряными и золотыми ободками. Наилучшим вариантом будут предметы из керамики и фаянса. Не стоит выбирать одноцветные тарелки, в настоящее время в моде сочетание разных цветов, можно комбинировать оттенки контрастные либо одной цветовой гамме.
Прикиньте, сколько вам нужно предметов сервировки, если семья состоит из 4-х человек, то необходимо иметь по 6 тарелок мелких, глубоких и десертных и еще пара штук плоских блюд (небольших). Если в вашем доме часто бывают гости, то данное количество нужно удвоить. Не стоит покупать лишнюю посуду, например если вы очень редко едите первое блюдо, то не стоит покупать глубокие тарелки. Для ребенка необходимо покупать посуду отдельно, красивую и с ярким рисунком.
Чтобы купить красивую сервировочную посуду, не стоит сразу покупать ее в супермаркете, походите по базарам, магазинам, есть магазины, которые продают посуду для ресторанов и отелей, там вы сможете найти много интересного. Кроме всего, профессиональная посуда всегда отличается не только прочностью, а и устойчивостью к разнообразным моющим средствам.

 
Вкусные рецепты