Первые блюда Вторые блюда Салаты

Требования к материалам для упаковки пищевых продуктов и их виды

Упаковка считается одним из основных этапов торговли и производства. Ни для кого не секрет, что покупатель первым делом изучает качество упаковки, и лишь потом принимается за осмотр продукта.

Поэтому нельзя пренебрегать фасовкой продуктов. Именно эта процедура может значительно повысить продажи и увеличить прибыль. Не лишним будет купить клипсатор для упаковки - прибор значительно ускорит процесс фасовки и поможет сэкономить массу времени и рабочей силы.

Требования к материалам для упаковки и их виды

Согласно ГОСТу выделяют несколько категорий химической безопасности упаковки. Если пластик или бумага выделяют слишком много вредных веществ, то такие продукты переработки не могут использоваться для фасовки товаров.

Немало внимания следует уделить легкости переработки материала. Слишком токсичные и плохо гниющие вещества негативно воздействует на окружающую среду. Упаковка не должна пропускать влагу и воздух, а также подвергаться окислению или коррозии.

Есть несколько материалов, подходящих под это описание. К ним относятся стекло, бумага, картон и пластик. Есть комбинированные вещества, которые также легко разлагаются в почве и не поддаются коррозии.

Возможные виды упаковки

Различают три категории фасовки: жесткую, мягкую, надувную и газонаполненную. Жесткую упаковку используют для защиты от механических повреждений и воздействия окружающей среды, в том числе солнечного и ультрафиолетового излучения. Как правило, для жесткой упаковки используют металл или дерево.

Для мягкой упаковки используют бумагу или полиэтилен всех типов. К мягкой упаковке относят всевозможные пакеты и кульки. Такая тара достаточно хорошо изолирует продукты от внешнего воздействия, но подвержена ударам и слишком высокой, низкой температуре.

Бумажная упаковка используется для упаковки одежды или других предметов обихода. Бумага и картон плохо защищают от влаги, зато пропускают воздух и предотвращают появление плесени. Особенно актуально при перевозке фруктов и овощей, а также цветочных букетов. Газонаполненную тару применяют для защиты от механических повреждений. Такая упаковка гораздо легче жесткой.

Как стало понятно из статьи, в современном мире огромное количество всевозможных упаковок для товаров. Предприятия сами выбирают целесообразность использования той или иной тары. При выборе стоит исходить из характеристик товара, а также затрат на упаковку.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты