Первые блюда Вторые блюда Салаты

Сытный походный суп в казане: этапы приготовления и советы

Суп — очень известное традиционное «первое» блюдо, которое готовят во всем мире. Для приготовления супов используют самые различные варианты и способа.

Каждый по-своему интересный. Но все-таки, наиболее популярный — суп с мясом с добавлением овощей и зелени. А особенно аппетитный он получается если сварить его в казане. Казан — посуда, изготовленная из чугуна, пища в ней не пригорает и быстро приготавливается.

Они бывают разных размеров, главное учесть на какое количество человек готовиться блюдо, можно выбрать чугунные казаны в Тюмени.
И так, калорийный и вкуснейший суп сваренный на костре с дымком. Рецепт весьма незамысловатый. Но вкус — фантастический.

Ингредиенты

Чтобы приготовить такой суп нужны такие продукты:

  • 1 кг. свиных ребер;
  • 6 шт. картофелин;
  • одна луковица;
  • одна морковка;
  • 7 зуб. Чеснока;
  • лист лавровый лист/перец черный/соль;
  • зелень любая по вкусу.

Пошаговое приготовление

Мясо тщательно промыть. В казанок наливаем холодную холодную воду опускаем свиные рёбрышки ставим на разведенный огонь. Как только мясо начнет закипать убавляем огонь. Для этого убираются горящие поленья на край костра. Немножко присолить для того, чтобы лучше поднималась пена. Непременно снимаем ее, это сделает насыщенным и светлым суп.

Варим бульон приблизительно два часа. При этом нужно следить, чтобы вода в казанке не бурлила. Мясу нужно «томиться». Когда ребра станут отделяться от мякоти, нужно положить лук и лавровый листочек. Луковицу очистить и промыть и положить целиком. Если оставить золотистую шелуху — бульон приобретет золотистый цвет.

Картофель добавляем, когда мясо и лук про томятся вместе где-то час. Потом чистим морковь нарезаем полукольцами и добавляем в кипящий бульон, когда картофель уже практически готов. Подсаливаем по вкусу. Когда морковка приготовиться, кладем специи и зубчики чеснока. Даем еще раз закипеть и снимаем казан с огня. Оставляем в сторону, накрыв крышкой. Супу необходимо постоять 10-15 мин.

Важно! Чтобы суп в казане получился светлый, сначала мясо заливают половиной порции воды, удаляют пену, а потом доливают остальную воду и устанавливают на медленный огонь.

Если ребрышки варились одним большим куском, вынимаем из казанка и разделяем на порции. Готовый суп разлить по тарелкам. При подаче на стол посыпаем рубленной зеленью. Вкуснейший наваристый суп в казанке подбодрить и насытит на целый день. Приятного аппетита!

 
Комментарии  
 
0 #7 Philipbah 24.02.2020 18:37
I am sorry, that has interfered... At me a similar situation. I invite to discussion. Write here or in PM.


--------
cc shop | https://valid-cc.com
Цитировать
 
 
0 #6 DonaldAnobe 22.02.2020 07:18
On your place I so did not do.


--------
павел раков передача такому мама не научит | https://pavelrakov.com/
Цитировать
 
 
0 #5 Robertintor 21.02.2020 07:41
In my opinion the theme is rather interesting. I suggest all to take part in discussion more actively.


--------
скачать мп3 | https://amp3.online/
Цитировать
 
 
0 #4 Carlosfloky 14.02.2020 20:33
Bravo, magnificent idea and is duly


--------
телефонные номера канады | https://tel-number.ru
Цитировать
 
 
0 #3 EdwardCoora 14.02.2020 02:18
In my opinion, you are not right.


--------
https://www.virt4me.com/latest-updates/ | https://www.virt4me.com
Цитировать
 
 
0 #2 Danieldap 09.02.2020 02:57
В случае если пользователь новенький, но все же хочет досконально изучить программу без лишних дополнительных направлений - добро встречаем Вас здесь на наш сайте веб овладения программы C++ Builder. Программа вовлекает у здесь настоящий он-лайн учебник по необходимым разделам, какие доступны в свободном параметре именно на указанном источнике string ansistring. Здесь Вы сможете постепенно усвоить принципы С++ Builder на данном языку программировани я и использовать знания в увлекательных способами. Ресурс выделяется именно тем, то что он cubook.pro идет, как под первых специалистов, также еще для умелых у данной области, затем что включает большинство применяемой инфы касательно изучению, занимательные хитрости по разные темы Си ++++ Builder, фактические вопросы еще контроль знаний. Ресурс переключается на нескольких интернациональн ый, потому курсы пользуется https://cubook.pro/ спросом не только лишь на русском системе, однако также для фирменных знатоков. Для вас задача предпринять программу с самого нуля или же разобраться в интересующем формуле? Это все возможно сделать по данном страничке C++ Билдер.
Цитировать
 
 
0 #1 TimothyNes 07.02.2020 08:06
Заинтересованно сть к криптовалютному пространству неизменно увеличивается никак отрицает заставляет поддерживать стоящих новинок, именно от этого ресурс организовал редкий платформу, где пользователи сумеют изучать последние ленту об продвижение крипто валют у Казахстане. Этот ресурс криптовалюты новости полезный специально под первых посетителей, плюс и на профессиональны х читателей также девелоперов блок-чейн системы на Казахстане. Здесь Вам сможете учитывать последние с приключившихся новостей про электронных финансов, также указывать подходящие задачи по денежные оглавления, пробуждать учение касательно прибыли на счет электронных режима также использованию валюты в личном деле. Наша организация неизменно qazcrypto.kz выполняет под повышением веб-ресурса блок-чейн также ведет достаточное число всяческих альтернативных- классов, конференций, форумов, на которых возможно входить https://qazcrypto.kz/ каждый желающий. Желаете понимать все про блокчейн-систем ы, электронные валюты плюс заработок тогда для Вас четко освежит созданный ресурс об технологии и веб средства.
Цитировать
 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты