Первые блюда Вторые блюда Салаты

Основой таких блинов-лепёшек является манная мука, они получаются не только вкусными, но и необычайно нежными. В качестве начинки можно использовать как мясо, так и фрукты.

Русские блиныСовсем не сложно печь блины. Но всё-таки для того, чтобы приготовить ровные, тоненькие и вкусные блины, потребуются определённые знания и мастерство. На сегодняшний день есть много хитростей и секретов, которые помогут многим приготовить самые «правильные» блины. Если последовать данным правилам, то и первый блин не получится комом.

Классические тонкие блинчикиРазличного типа блины известны, как правило, почти у всех народов в мире. У славян распространённые – блины на дрожжах. Такие блины получаются пышные, лёгкие, мягкие и полупрозрачные. В приготовлении используют муку разного сорта, пшеничную, гречневую, ячную, овсяную. Готовят блинчики из яиц, муки, молока, путём взбивания и они должны быть достаточно жидкие, иначе не пропекутся и будут сырые изнутри.

НалистникиИнгредиенты для теста:

- 3-4 ст. л. мука;

- 0,5 л. молоко;

- 1 шт. куриное яйцо;

- ½ ч. л. соль;

Блинчики фаршированные запеченныеБлины можно приготовить на простокваше. При запекании блинов, сыр ложится не только сверху, а и между рулетиками. Начинку для блинчиков можно делать любую, кому какая больше нравится, только необходимо, чтобы она сочеталась с сырным вкусом.

Ежедневные блиныНикакой стол в любом доме не обходится без блинов, они очень вкусные в разных вариациях, с начинками и без, вареньем, мёдом и т.д. А какие вкусные блины, смазанные сливочным маслом и немножко запеченные в духовом шкафу. Предлагаем быстрый рецепт приготовления каждодневных блинов.

Блины дрожжевыеОчень вкусными получаются блины, сделанные на дрожжах. Хоть приготовление их занимает больше времени, чем приготовление других простых блинов, но поверьте они этого стоят. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

Еще кулинарные рецепты...
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты