Первые блюда Вторые блюда Салаты

Испанские продукты: критерии выбора и к какому блюду подать сыр, масло и вино

Сейчас очень распространены продукты из Испании, которые можно увидеть чуть ли не в каждом супермаркете. Но стоит ли покупать такие продукты? Какое у них качество? Где лучше выбрать деликатесы к своему столу? Эти вопросы мы и постараемся обсудить как можно детальнее. Мы не только сориентируем, где вы можете покупать такие товары, но и поможем выбрать хамон, хамонеру для его нарезки. Согласитесь, хочется попробовать и известные испанские колбасы. Да и ещё многие продукты из этой страны у нас на слуху – это масло отменного качества, вкуснейшее вино, хорошие испанские сыры. В общем, выбрать точно будет из чего. А мы подскажем, где лучше всего сделать такой выбор, и какие это должны быть продукты.

Выбор

Можно назвать целый перечень мясных испанских продуктов, которые могут пойти на мясную нарезку или же стать дополнением какого-то из ваших блюд. На нарезку или же в качестве наполнения брускетт отлично подойдёт хамон. Есть несколько видов этого мяса. Это может быть как хамон иберико для ценителей таких мясных продуктов, так и хамон серрано. Разница между ними заключается в породе свиней, из которых делается такой сыровяленый окорок. Где же лучше покупать такое мясо? Есть такой товар и в обычных супермаркетах, но там уж точно не стоит его брать, учитывая сомнительные условия его транспортировки и хранения. К тому же, такие магазины закупают самые дешевые заграничные товары, не заботясь об их качестве.

Чтобы правильно нарезать хамон на тонкие слайсы вам понадобится хамонера. Это специальная подставка, которая удерживает целый свиной окорок. Иначе нарезка будет очень неудобной. Понадобится и нож для хамона при помощи которого будут получаться тонкие слайсы. Затачивать его лучше всего мусатом. Все эти товары можно приобрести в специализированном магазине.

Сыр, масло и вино

Оригинальным тонким вкусом обладает испанский сыр. Рядом с мясной нарезкой вы запросто можете поставить на стол сырную нарезку. А ещё можно подать салаты с оригинальной заправкой из оливкового или кунжутного масла, или же масла грецкого ореха. В общем, выбор вкусностей испанцы предлагают довольно-таки обширный. Благодаря нарезке из хамона, испанских колбас, сыров ваш стол будет смотреться богато. Не забудьте, что для нарезки мяса вам понадобится хамонера. А дополнением к блюдам будет лучшее вино.

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты