Запеканка с мясом - кулинарный рецепт с фото

Очень вкусная и сытная запеканка с мясом, такое блюдо просто идеально подойдет к ужину или же на второе к обеду.

Для приготовления запеканки с мясом нам понадобится:

6 крупных картофелин

400 г фарша (говядина + свинина)

150 г грибов

1 лук

200 г сметаны

1 яйцо

2 зубчика чеснока

200 г сыра

По вкусу используем в процессе приготовления: чёрный молотый перец и соль.

Для заправки: измельченный чеснок смешиваем со сметаной, добавляем сырое яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

Процесс приготовления запеканки с мясом

Очищаем картофель и нарезаем его тонкими ломтиками. Лук режим полукольцами. Порезанные кубиками грибы смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец по вкусу.

Смазать маслом форму для запекания, выложить половину картофеля, сверху него - лук. Следующий слой - фарш с грибами, который обильно посыпаем тертым сыром и сверху укладываем оставшийся картофель, заливая все заправкой.

Ставим в хорошо разогретую духовку на час при температуре 180 градусов. За 7 минут до полной готовности посыпаем запеканку тертым сыром. Наша запеканка с мясом готова радовать Вас и Вашу семью!

Удачи и Приятного Вам аппетита!