Первые блюда Вторые блюда Салаты

В 5% продуктов из говядины – конина

Около 5% продукции из говядины, которая была исследована на территории Евросоюза, содержат конину. Именно такие результаты проверки были опубликованы Европейской комиссией.

Согласно лабораторным исследованиям, оказалось также, что в среднем один из двухсот отобранных мясных образцов содержал в своем составе следы опасного для здоровья человека фенилбутазона (препарата, предназначенного для лечения лошадей от воспалительных процессов).

Как акцентировали представители Европейской комиссии, в данном случае проблема вовсе не в том, что все продукты, в которых говядина заменена кониной, опасны для людей. Главная проблема заключается именно в факте пищевого подлога. «Восстановление доверия европейских потребителей и торговых партнеров после этого скандала жизненно важно для экономики Евросоюза», – подчеркнул комиссар ЕС по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей Тонио Борг.

Провести такую проверку мясных продуктов было решено еще в феврале. Именно тогда Европу накрыло «мясным скандалом»: в некоторых странах обнаружили мясные изделия из говядины, в которых содержалась более дешевая конина.

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты