Первые блюда Вторые блюда Салаты

Салат на завтрак

Ежели вам, как, например, королевской особе европейского государства, захотелось салат на завтрак покушать, ваш дорогой Кулинар Хренов научит вас как сотворить сие кушанье, который так и называется – салат на завтрак.

Кочан зеленого салата моете и разбираете на листья. Яйца куриные (если добудете, можно крокодильи), в количестве 3-х штук варите вкрутую. Сварились? Отлично. И как вы себя чувствуете после этого? Из этих яиц могли вылупиться такие м-а-а-ленькие, пухленькие, желтенькие цыплята. Или крокодильчики. Если яйца были крокодильи. Хотя, в этом случае, вы можете успокоить свою совесть – таким образом может вы спасли какую-нибудь потенциальную жертву крокодилов. Ладно, раз уже сварили, дело сделано. Желтки разотрите с растительным маслом (3 ст. ложки) и лимонным соком (2 ст. ложки), истребитель бедных цыплят вы мой. Посолите и перемешайте с мелконарезанной зеленью петрушки.

Это у нас получился как бы соус. В этом соусе смочите листья салата. Листья эти уложите на блюдо, сверху полейте оставшимся соусом. Украсьте нарезным соломкой белками от яиц. Вытрите слезы сожаления по цыплятам, а то на салат капают.

Всё, если сможете отогнать от себя видение бедных цыплят, кушайте на здоровье.

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты