Первые блюда Вторые блюда Салаты

Салат из помидоров с голубым сыром

В этом рецепте используются самые различные помидоры. Если же у вас в ассортименте только обыкновенные помидоры, то не беда, тоже будет не плохо, но все же лучше использовать самые разные, по цвету и размеру, так получится на много красивее и вкуснее. Наверное, это и есть главная изюминка этого салата.

Приготовить этот салат сможет даже младенец, ведь надо-то всего лишь нарезать помидоры, да и все, можно сказать салатик готов. Ну да ладно, приступим к пошаговому приготовлению…

Возьмите следующие ингредиенты:

Голубой сыр – 200 грамм

Майонез – 200 мл

Помидоры различного размера и цвета

Белый винный уксус – 2 ч. л.

Петрушка – 1 небольшой пучок

Густые сливки – 50 мл

Черный перец (лучше свежемолотый)

Соль

Рецепт приготовления салата из помидоров с голубым сыром

Промываем хорошенько помидоры и удаляем плодоножки.

Нарезаем маленькие томаты на половинки или четвертинки, а большие помидоры нарезаем кружочками. В принципе можете нарезать помидоры, как вам больше нравится, от этого вкус не изменится.

Берем блендер, кладем в него майонез, 100 грамм сыра, сливки и уксус. Обратите внимание, соус необходимо взбить совсем чуть-чуть, чтобы остались кусочки сыра. Так что не переборщите, здесь однородная масса не нужна.

Выкладываем на блюдо или на тарелку помидоры, все солим и перчим по вкусу.

Нарезаем оставшиеся 100 грамм сыра и посыпаем наши помидоры.

Поливаем все получившимся соусом и посыпаем свежей мелко-нарезанной петрушкой.

На этом инструкции приготовления закончены, вот такие бывают простые кулинарные рецепты, а блюда, получаемые в итоге очень вкусные и красивые.

Приятного аппетита!

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты