Первые блюда Вторые блюда Салаты

Приготовление отвара из петрушки

Кто же не знает о такой культуре, как петрушка, ведь ее выращивают практически все на своем огороде, как дачи, так и частного дома. Данное растение имеет приятный аромат, оно богато не только витаминами , но и полезными веществами, съедобным является все растение - от стеблей и до корня.

Довольно часто петрушка используется как специя при приготовлении еды. Однако, наверное, не всем, известно, что данное растение, а, особенно, петрушка кудрявая, является очень сильным лечебным средством, а также косметическим и применяется оно в виде настоек и отваров. К тому же петрушка входит в состав различных кремов, масок и лосьонов. Но прежде, чем приступать к лечению петрушкой, нужно обязательно проконсультироваться с косметологом, посетив, к примеру, сайт: udoktora.net либо обратиться к данному врачу непосредственно по месту жительства.

Возьмите свежесобранную петрушку – большой пучок и промойте ее тщательно, чтобы смыть с листиков землю и грязь. После встряхните ее или положите на время в дуршлаг, так вы избавитесь от лишней воды. Как только вода стечет, возьмите несколько веточек и при помощи острого ножа нарежьте растение на разделочной доске. Чтобы приготовить 1-ну порцию отвара вам понадобиться всего лишь 2 столовые ложки измельченной петрушки.

После возьмите посуду (металлическую миску либо широкую кастрюлю) налейте в них воды и доведите на огне до кипения. Затем поставьте сверху кастрюльку меньшего размера, положите в нее порезанную петрушку и залейте ее 1 стаканом кипятка, саму кастрюльку закройте крышкой достаточно плотно. Держать отвар на водяной бане нужно приблизительно от 10 до 15 минут. После кастрюльку с отваром петрушки отставьте в сторону, и пускай остынет при комнатной температуре. Приготовленный отвар можно использовать по-разному. Если вы будете принимать отвар внутрь, то его необходимо немного разбавить водой. А если отвар петрушки будет применен наружно, то разбавлять не надо, подойдет и такая концентрация отвара.

На после петрушку можно засушить, для этого ее необходимо порезать и тонким слоем разложить на листе бумаги (чистом) и поместить в темное, но сухое место. Не забывайте ворошить ее время от времени, а после того как петрушка станет ломкой и сухой, сложите ее стеклянную банку и накройте крышкой.

 
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты