Первые блюда Вторые блюда Салаты

Выбор разделочной доски

Практически каждый день любая хозяйка пользуется разделочной доской на кухне, её используют для нарезки хлеба, шинковки овощей, а также для разделывания мяса. Выбирая кухонную доску необходимо обратить внимание на то, из какого материала она сделана, её форму и размер.

В данное время изготавливают доски для разделки из дерева, стекла и пластика. Все знают, что дерево является экологически чистым и натуральным материалом, но со временем они начинают портиться, из-за попадания влаги, то есть рассыхаются и деформируются. Мыть их нужно тщательно, чтобы частички продуктов не оставались в щелях. Недостатком разделочных деревянных досок является  также и то, что они впитывают различные запахи, особенно рыбы.
Пластиковые доски под воздействием воды не портятся и сильно не деформируются, однако и они со временем темнеют и меняют цвет, также на них появляются шероховатости и следы от ножей.
Довольно популярными, в наши дни, являются разделочные стеклянные доски из-за их долговечности. Выглядят они привлекательно, такие доски не портятся от воды и ножей, имеют гладкую поверхность и моются очень легко.
Разделочные доски имеют круглую, квадратную или прямоугольную формы. Доски круглой формы практически не имеют приспособления, чтобы их можно было повесить на стену. А вот доски прямоугольной или квадратной формы снабжены специальной петелькой или ручкой, чтобы можно удобно их вешать на стену, поэтому в данном случае для хранения им много места не потребуется. Бывает, доски снабжают специальными прорезиненными маленькими ножками для лучшего скрепления их со столом и доски при этом не скользят по столу.
Обращайте внимание, выбирая доску, на её размер. На маленьких досках обрабатывать большое количество продуктов очень неудобно и если продукты крупные. Большие доски, наоборот, мыть тяжело в раковинах небольшого размера. Поэтому лучше всего приобрести на кухню 2-3 доски разных размеров. Каждая хозяйка, сегодня может приобрести разные аксессуары для дома и кухни, не выходя из дома, через интернет-магазины. Однако, в некоторых интернет-магазинах имеются скидки на разный вид товаров для дома, о которых можно узнать здесь: http://icoupons.ru/inostrannie-magaziny/hottopic/, благодаря им, вы можете существенно сэкономить на покупках.

 

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты