Рецепты простых блюд из замороженных овощей

Наверное, каждая хозяйка нередко задается вопросом «что приготовить сегодня на ужин?». Мы все стараемся любым способом разнообразить свой привычный рацион, однако времени на приготовление чего-нибудь необычного не всегда хватает. А в большинстве вкусных рецептов, от которых течет слюнка, указывают такие ингредиенты, которые невозможно найти в простом супермаркете. Поэтому самый простой выход из положения – это вторые блюда из замороженных овощей, которые добавят в ваши будничные ужины оригинальности.

Картофель с замороженными овощами.

Что может быть проще вкусно приготовленного картофеля с замороженными овощами? Чтобы приготовить такой гарнир, вам необходимо купит в магазине замороженный картофель, и пережарить его с приправой «для картофеля» и овощами, или же пожарить свежую картошку, как вам нравится, и в конце приготовления добавить замороженные овощи. Блюдо можно приправить маринованным луком или чесноком, а также перцем или любыми другими специями.

Куриное филе тушеное с овощами.

Для приготовления этого блюда необходимо вымыть, порезать, а затем запечь практически до полной готовности куриное филе. После чего в чугунной кастрюле или на сковородке обжарьте лук и добавьте к нему курицу. Особенный вкус блюду добавит лук, предварительно замаринованный в уксусной кислоте. В ту же посуду добавьте любой набор замороженных овощей, посолите и поперчите. Тушите все до полной готовности под крышкой.

Мясо тушеное с овощами в мексиканском соусе.

Лучше всего в этом рецепте использовать свинину, потому что она получится более сочной и мягкой. В магазине купите овощную смесь по-восточному и мексиканский соус, из расчета одна пачка соуса на 500 грамм мяса. Мясо обжарьте на сковороде почти до готовности, далее добавьте замороженную овощную смесь и купленный соус, тушите до полной готовности. Также можно добавить в данное блюдо дополнительные приправы, но мексиканский соус сам дает весьма полноценный вкус, поэтому кроме черного перца горошком ничего туда добавлять не стоит.

Два последних блюда будут отлично сочетаться с любым гарниром. К тому же все это достаточно просто и легко приготовить. Приятного аппетита!