Первые блюда Вторые блюда Салаты

Рецепт слоеного теста с мясом

Рецепт слоеного теста с мясом – необходимые ингредиенты:

400 грамм готового дрожжевого слоеного теста

1 кг свинины

Одна головка репчатого лука

500 грамм шампиньонов

Одно яйцо

Черный молотый перец

Соль

Для смазывания растительное масло

Рецепт слоеного теста с мясом – как приготовить:

Сначала чистите и промываете репчатый лук.

Затем нарезаете его кубиками и обжариваете на растительном масле.

Чистите грибы, после чего промываете и сушите.

Далее мелко шинкуете и добавляете к луку.

Шампиньоны с луком солите и почти до готовности обжариваете.

Дальше промываете кусок свинины, сушите и делаете небольшой надрез таким образом, чтобы получился карман.

Солите, перчите и фаршируете приготовленной грибной начинкой.

Далее мясо заворачиваете в пищевую пленку.

Отправляете в духовку и запекаете до готовности, при 180С.

Затем остужаете.

Сейчас займемся тестом.

Раскатываете его в пласт.

Выкладываете готовое мясо и заворачиваете мясо в тесто.

Взбиваете яйцо и смазываете им тесто.

Берете противень, смазываете его растительным маслом и кладете на него тесто с мясом.

Разогреваете до 180С духовку и запекаете в ней слоеное тесто с мясом до золотисто-оранжевого цвета.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты