Первые блюда Вторые блюда Салаты

Правильно выбираем вытяжку для домашнего использования: критерии и рекомендации

Ради приведения к норме вентиляции в кухонном пространстве с минимальными усилиями нужно устанавливать специализированные вытяжные системы.

Встроенные в спецоборудование вентиляторы уверенно отводят запахи, появляющиеся над плитой во время готовки еды. Универсальных способов подбора оптимального варианта не существует. Каждая кухня по-своему уникальна. Для малогабаритных комнат сгодятся маломощные модели, а для просторных помещений необходимы купольные и островные модификации.

Компания производитель выбирается с учетом выделяемого бюджета. К примеру, купить технику Smeg можно советовать состоятельным людям, потому что она относится к среднему ценовому сегменту.

Требования к вытяжкам

Конструктивное исполнение должно позволять максимально быстро всасывать воздушные массы, находящиеся над электрическими конфорками либо газовыми горелками, обеспечивать легкий доступ к фильтрующим элементам для их очищения, замены.

Материалам надо быть устойчивыми к перепадам температур, скачкам влажности, агрессивным средам. Они не должны изменять свои характеристики, включая геометрические формы, под действием разгоряченных паров, длительных высокотемпературных режимов.

Критерии выбора

Поиск достойной версии нужно осуществлять на основе общего объема кухни, типа варочных поверхностей, их размеров. Не менее важно принимать во внимание функциональность устройств, уровень генерируемого шума, частоту приготовления съестного, число домочадцев.

Когда высокоточное определение производительности не требуется, тогда зачастую просто следуют сведениям, указанным в техпаспорте. В документации изготовители всегда отмечают рекомендуемую площадь кухонной комнаты. Иначе придется перемножать ширину помещения с его длиной, высотой потолков. Полученное значение увеличивается в 12 раз, чтоб гарантированно менять воздух каждую пятиминутку.

Вытяжка обязательно должна соответствовать габаритам плиты, которая нуждается в дополнительном вентилировании. Меньшие размеры не позволят полноценно защитить окружающее пространство от жиров с водяными парами.

Актуален и тип вытяжного агрегата. Сейчас производятся проточные и циркуляционные. Первая группа ориентирована на удаление воздушных потоков непосредственно на улицу через вентиляционное отверстие. Для этого аппараты надо объединять с шахтами соответствующими каналами при монтаже.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты