Первые блюда Вторые блюда Салаты

Как заваривать кофейные зерна: советы и правила

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Качественные кофейные зерна — его главная основа.

Именно поэтому важно знать, как и каким способом правильно заваривать зерна и соблюдать основные правила, чтобы наслаждаться приятным послевкусием кофе. Кофе можно приготовить разными способами: сварить в турке, приготовить кофе в кофеварке или же в современной кофемашине.

Основополагающие советы о том, как приготовить зерновой кофе, помогут любителям этого напитка лучше разбираться в тонкостях процесса.

Кофе в кофемашине

Это самый многофункциональный способ варки кофе. Только в кофемашине вы можете сделать эспрессо у себя дома, ведь для его приготовления необходимо давление кипятком под сто градусов. И ваш выбор не ограничивается одним лишь эспрессо, можете готовить все, что душа пожелает!

Ознакомьтесь с инструкцией к кофемашине. Как правило, в брошюре упоминается, какой тип помола зерен подходит к конкретной кофемашине.

Иногда именно незнание характеристик работы агрегата приводит к поломкам. Если ваша кофемашина плохо работает или сломалась, вы можете заказать ремонт кофемашины на brayval-coffee.com.ua/remont-kofevarok-i-kofemashin.

Как только вы ознакомились с необходимой информацией, можно приступать к помолке зерен. Затем следует поместить фильтр в специальный съемный отсек. Фильтр наполнить требуемым объемом кофе, а в сосуд, предназначенный для жидкости, налить воду. После этого плотно закрыть крышка кофемашины, выбрать нужную программу и нажать кнопку старта. Пару минут и ваш кофе будет готов!

Кофе в кофеварке

Для начала, необходимо определить, какого помола кофе будет необходим. Когда с этим вопросом разобрались, нужно измельчить зерна кофе. От типа вашей кофеварки будет зависеть то, в какой отсек следует помещать фильтр. Бывают кофеварки со встроенным фильтром, в таком случае с фильтром ничего делать не нужно.

Перемолотый кофе нужно пересыпать в фильтр. Ориентируйтесь на средние показатели, указанные в инструкции к прибору. Налейте воду в нужный отсек кофеварки и включите ее. Спустя пару минут по окончанию варки, как только кофе перестанет стекать в резервуар, отключите кофеварку и наслаждайтесь сделанным напитком.

Кофе в турке

Самый длительный способ варки из всех, но аромат и вкус готового кофе не сравнится ни с одним из других методов варки. Не экономьте на турке, ведь от того, какого качества она будет, напрямую зависит вкус напитка.

Измельчите зерна до состояния порошка. Разогрейте турку на слабом огне и высыпьте молотый кофе. Как только содержимое разогреется, добавьте немного воды и перемешайте содержимое турки до однородного напитка. Продолжайте нагревать турку до того, пока наверху не увидите пузырьки.

Затем, убрать с плиты и подождать, пока кофе остынет пару минут. По истечению времени снова поставьте турку на огонь и повторите предыдущие шаги дважды.

Когда все шаги проделаны, перемешайте кофе и добавьте корицу, сахар или другие специи по вашему вкусу.

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты