Первые блюда Вторые блюда Салаты

Как правильно мыть фритюрницу

Большинство из нас очень любят пищу с аппетитной хрустящей корочкой, да еще и приготовленную во фритюре.

Чтобы приготовить еду достаточно быстро используют фритюрницу, однако после каждого приготовления необходимо с внутренней части данного бытового прибора очищать остатки пищи, а с наружной стороны – грязные капли. А вот способ мытья во многом зависит от материала, применяемого для изготовления чаши данного прибора.

 

Чистка чаши из нержавеющей стали

Сначала чашу остудите, а затем вытащите из фритюрницы. Если для изготовления таковой применялась нержавеющая сталь, то мыть чашу надо под проточной горячей водой с применением жидкого средства для мытья посуды и естественно мягкой губки.

Пищу, которая пригорела нельзя соскабливать ни ножом, ни жесткой щеткой иначе повредите полировку чаши, просто залейте ее соленой водой либо насыпьте на дно мокрой соли. Оставьте на 2-а часа и после помойте простым моющим средством. Известковые налеты протрите губкой, предварительно смоченной в уксусе 4,5%, а остатки уксуса уберите бумажным полотенцем.

Чаша с антипригарным покрытием

Такую чашу лучше мыть тоже средством, используемым ежедневно для мытья посуды и губкой, предназначенной для мытья посуды с тефлоновым покрытием. Таким же способом помойте корзину фритюрницы и крышку. А вот если чаша несъемная, то перед ее мытьем слейте жир, а остатки удалите использованием бумажного полотенца.

Поставьте уже холодный прибор в раковину и жирную поверхность чаши обработайте мыльной губкой, моющее средство также удалите бумажным полотенцем. Так для мытья фритюрницы вы используете лишь немного воды, не навредив прибору, слегка наклонив его.

Чистка внешней стороны прибора

После очистки внутренней поверхности, необходимо очистить фритюрницу извне и придать блеска. Корпус нужно чистить от пятен моющим средством и губкой. Делать все надо очень аккуратно, чтобы вода не попала на провода и кнопки управления. В итоге протрите насухо фритюрницу как снаружи, так и изнутри тканевым либо бумажным полотенцем.

 

 
Топ 3 рецепта
Вкусные рецепты