Пицца по-домашнему

Необходимые ингредиенты:

- 2-ва стакана муки;
- 1стакан воды;
- 200 грамм вареной колбасы;
- Яйцо;
- 40 грамм Сахара;
- Щепотка соли;
- 50 грамм подсолнечного масла;
- 40 граммов дрожжей;
- 6 охотничьих колбасок;
- Два вареных яйца;
- 200 граммов тертого сыра ;
- 100 грамм майонеза;
- Зелень;
- 150 грамм кетчупа.

Способ приготовления

Необходимо развести в 250 граммах (1 ст.) теплой воды дрожжи, а также добавить соль и сахар. Когда все ингредиенты растворятся добавить муку, обязательно нужно тщательно перемешать, яйцо и подсолнечное масло. Вымесить тесто и отставить его в теплое место на 24 - 32 минуты. Когда тесто подойдет нужно раскатать его и выложить на обильно смазанный противень (смазывать противень можно растительным маслом), равномерно покрыть тесто кетчупом.

Для того, чтобы приготовить начинку необходимо нарезать вареную и охотничью колбаску средними кубиками (охотничью можно кружочками), добавить тертые яйца. Сверху посыпать сыром и щедро полить майонезом.

Пиццу выпекать в духовой печи при температуре 215-225 градусов на протяжении 28-32 минут. Приготовленное блюдо можно украсить петрушечкой и помидорами черри.